Netradiční karbanátky s překvapením uvnitř
Skryté vajíčkové překvapení, zabalené v směsi vepřového a hovězího masa. Netradiční karbanátky.
SUROVINY
7 ks vajec
300 g vepřové mleté maso
300 g hovězí mleté maso
1 lžička sůl
1 lžička sušená bazalka
1/2 lžičky muškátový oříšek
olej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
- 6 vajíček vaříme v horké vodě po dobu 4-5 minut.
- Maso smícháme v misce, osolíme, přidáme bazalku, muškátový oříšek a jedno syrové vajíčko. Promícháme a hmotu rozdělíme na 6 stejných částí.
3. Uvařená vajíčka zbavíme skořápky a každé vajíčko obalíme masem.
4. Na rozpáleném oleji na pánvi smažíme z každé strany. Vysmažené ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.
5. Podáváme s klasickou bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem.
Zdroj: Vk
