Recept Mleté řízky se sýrem a s bramborovou kaší

Dnes tak narychlo … co dům dal a vznikly z toho mleté řízky se sýrem, který dokonale spojil masovou hmotu. Použila jsem klasický eidam. Ještě nedávno jsem ho koupila na vrch domácí pizzy a zůstal menší kousek, tak jsem ho potřebovala zužitkovat. Jídlo bylo vynikající jako přílohu jsem podávala klasickou bramborovou kaši a u nás doma velmi o

SUROVINY

1 kg mletého masa

2 ks vajíčka

30 dkg tvrdého sýra

sůl, pepř

vegeta

strouhanka a vajíčka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny smícháme, vytvarujeme řízky. Je to opravdu velmi jednoduché jídlo, které zvládne připravit i začátečnice v kuchyni. Není třeba se bát, já jsem je poprvé připravovala s mým pravnoučkem, který to zvládl na jedničku.
  2. Řízky obalujeme ve strouhance, pak ve vajíčku a opět ve strouhance.
  3. Smažíme v oleji a podáváme s vařenými bramborami s máslem a zelným salátem.

blíbený zelný salát. Autor: Milka