Recept Minutková kuřecí prsa na čínský způsob

Vynikající hlavní jídlo, na kterém si pochutnal hlavně můj manžel. Má velmi rád maso připravené na sojové omáčce. Samozřejmě i dcerám chutnalo. Doporučuji vyzkoušet. Autor: Mineralka

SUROVINY

3 ks kuřecí prsa

dle chuti sůl

dle chuti pepř

2 lžíce bramborový škrob

1/2 lžičky kurkuma

1 lžička (zarovnaná) sušený zázvor

1 ks pórek

1 lžíce sojová omáčka

1 lžíce worcester

2 lžíce olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, které osolíme a opepříme. V misce je poprášíme škrobem a promícháme.
Příprava receptu Minutková kuřecí prsa na čínský způsob, krok 1

2. V druhé misce smícháme sojovou omáčku, worchester, olej, kurkumu a sušený zázvor. Přidáme maso a promícháme.

Příprava receptu Minutková kuřecí prsa na čínský způsob, krok 2

3. Přidáme polovinu nakrájeného pórku a promícháme. Necháme asi hodinu stát a pak rozpálíme olej na pánvi a maso zprudka opečeme.

Příprava receptu Minutková kuřecí prsa na čínský způsob, krok 3
Příprava receptu Minutková kuřecí prsa na čínský způsob, krok 4

4. Přidáme trochu vody a necháme dusit, přidáme druhou polovinu nakrájeného pórku, dochutíme, pokud to je nutné a odstavíme.

Příprava receptu Minutková kuřecí prsa na čínský způsob, krok 5

5. Podáváme s rýží, brambory nebo salátem.

Příprava receptu Minutková kuřecí prsa na čínský způsob, krok 6