Lečo s medvědím česnekem. Autor: Lenulka

SUROVINY

Ingredience :

200 g měkkého salámu

2 ks papriky

3 ks rajčata

1 ks pórek

5 ks vejce

dle potřeby olej

6 listů medvědího česneku

dle chuti sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na pánev dáme olej, na kterém osmahnu salám nakrájený na kostičky a pórek na nudličky. Potom přidám papriku nakrájenou na nudličky a nakonec rajčata. Trochu osolíme a dusíme doměkka
2. Vajíčka si rozklepneme do hrnečku a rozmícháme vidličkou. Potom jimi zahustíme podušenou směs a dle chuti ještě přidáme sůl a pepř. Nakonec zamícháme medvědí česnek nakrájený na proužky.
3. Lečo podáváme s chlebem nebo pečivem, my máme rádi slunečnicový vitachléb. Přeji dobrou chuť !