Skvělá volba na tradiční oběd. Zeleninové placky jsou syté jídlo, které připravíte velmi jednoduše.

SUROVINY

SUROVINY:

1 ks menší květák

2 ks mrkev

1 ks cibule

2 lžíce máslo

6 lžic polohrubá mouka

2 ks vejce

podle chuti sůl

podle chuti vegeta

trochu petrželka

trochu oleje na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Květák rozebereme na růžičky a vaříme spolu s mrkví v osolené vodě. Vodu scedíme a zeleninu rozmačkáme, ale tak aby nám zůstaly i větší kousky zeleniny.
2. Přidáme vejce, mouku podle potřeby na zahuštění těstíčka, petrželku, vegetu a promícháme. S polévkovou lžící odebíráme z těsta a smažíme na oleji z obou stran.
3. Podáváme s čerstvým salátem, kyselou okurkou nebo tatarskou omáčkou. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky – Diabambulka