Kuřecí závitky s mrkví a šunkou. Příloha: hranolky. Autor: sonizna

SUROVINY

4 ks kuřecí prsa

4 ks mrkev

4 plátky šunka

7 g sůl

7 g pepř

1 lžička hořčice

4 lžíce hladká mouka

4 lžíce olej rostlinný

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí prsa nařízneme, aby vytvořila delší úzký plát masa. Ten z obou stran osolíme a opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí.
2. Na hořčici položíme plátek šunky a nastrouhanou mrkev. Zamotáme a upevníme šňůrkou.
3. Kuřecí závitky obalíme v mouce a osmažíme na oleji ze všech stran.
4. Poté přendáme do zapékací misky i s výpekem a pečeme 20 minut na 200 °C.