Klasický oběd, kuřecí prsa se sýrem a sladkou, brusinkovou omáčkou. K tomu jako příloha vařené brambory. Zahnali jsme hlad. Autor: Adddy

SUROVINY

4 ks kuřecí steaky

dle chuti sůl, pepř

dle chuti grilovací koření

4 plátky čedaru

Brusinková omáčka:

4 lžíce brusinkového džemu

200 ml vody

půl kostky masoxu

špetku tymiánu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Steaky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením. Zprudka opečeme z obou stran.
2. Když steak otočíme, na opečenou stranu položíme plátek sýra a necháme ho roztavit. Sundáme steaky z pánvičky a uchováme je v teple.
3. Do výpeku přidáme brusinkový džem, 200ml vody, špetku tymiánu a převaříme.
4. Brusinkovou omáčkou přelijeme steaky a podáváme s bramborem. Dobrou chuť!