Kuřecí se zeleninou na kari

Jednoduché jídlo, které zvládne připravit i začátečnice v pečení. Kuřecí na kari koření je moje oblíbené. Miluji chuť kari, je taková netypická a zároveň i obarví jídlo žlutou barvou. Na maso se zeleninou používám mraženou zeleninu, pokud mám čerstvou, tak většinou připravím zvlášť maso a zvlášť zeleninu na páře. Přijde mi zbytečné to dusit s čerstvou zeleninou, která je mnohem zdravější, pokud ji pouze napaříte. Autor: HeMiShEk
SUROVINY
2 ks kuřecí prsa
podle potřeby mražená zelenina
1 ks cibule
podle potřeby sůl, pepř, kari
podle potřeby sójová omáčka
podle potřeby solamyl
podle potřeby olej
POSTUP PŘÍPRAVY
- Prsa nakrájíme a dáme do misky. Přidáme sójovku a trochu oleje. A promícháme. Pak osolíme a opepříme. Zasypeme kari kořením a zasypeme solamylem. Necháme chvíli uležet.
- Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a začneme smažit cibulku.
- Jakmile zesklovatí přidáme maso. krátce osmahneme a pak přidáme zeleninu. Chviličku osmažíme a zalijeme vodou.
- Krátce podusíme. Můžeme ještě podle potřeby zahustit. Podáváme s rýží. Přeji dobrou chuť.=)