Kuřecí prsa pečená v troubě, která připravíte rychle a jednoduše. Jako přílohu můžete zvolit brambory nebo rýži. Chutná to výborně za tepla i za studena. Tak už si jen připravit suroviny a můžeme se pustit do přípravy. Pokud máte raději sušená rajčata, dejte je tam namísto čerstvých. S čerstvými to je více šťavnaté. Tento oběd je vhodný i na neděli. Alespoň podle mě by nedělní jídlo mělo být takové originálnější. Protože je to výborné i studené, můžete připravit i z dvojité dávky, aby vám zůstalo i na večeři nebo dokonce i na další den.

SUROVINY

600 g kuřecí prsa

1 ks cibule

5 ks rajčata

250 g nastrouhaný sýr

4 lžíce zakysaná smetana

podle chuti sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí prsa nařízneme příčně na polovinu a vyklepeme. Dáme je na plech s pečícím papírem a osolíme, opepříme.
2. Potřeme zakysanou smetanou. Posypeme najemno nakrájenou cibulí a poklademe rajčata, které nakrájíme na kolečka.
3. Pořádně posypeme sýrem a pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů asi 20 minut. Dobrou chuť!

Zdroj: Jrati