Kuřecí prsíčka v listovém těstě – bohatý batůžek

Tak krásný název tohoto jídla, tak jsem musela vyzkoušet. Přiznám se, že batůžek z listového těsta dělávám, ale nasladko. Naslano jsem to ještě nedělala. Plnila jsem kuřecími játry, kuřecím masem, oravskou slaninou, jablíčkem. Přidat můžete samozřejmě cokoliv, co máte v lednici nebo co mají vaši doma nejraději. K tomu klasika bramborová kaše a zavařená broskev 🙂 Autor: Marta
SUROVINY
1 bal. listové těsto
2 ks kuřecí prsa
4 ks kuřecí játra
plátek oravské slaniny
1 ks jablíčko
sůl, pepř, drcený kmín
vajíčko na potření
POSTUP PŘÍPRAVY
- Kuřecí prsa překrojíme na polovinu. Osolíme, opepříme. Prudce opečeme na troše oleje.
- Játra posypu kmínem a ve výpeku opeču také slaninu a nakrájené jablíčko.
- Rozválíme listové těsto a nakrájíme na větší kostky.
- Do středu listového ukládám: prsa, slaninu, prsa, slaninu, játra a jablíčko.
- Z listového těsta uděláme batůžek a zavážeme potravinářským provázkem.
- Potřu rozšlehaným vejcem. Peču na 200 stupňů asi 15-20 min.