Tento recept mě oslovil svou exotikou, tak jsem ho musela vyzkoušet. Po chuťovém testování se musím s vámi podělit o fotky. Autor: adkas

SUROVINY

500 g kuřecí prsa

1 ks cibule

1 PL med

300-500 g rajčatový protlak

1-1,5 PL worchester

podle chuti sůl, pepř

špetka chilli paprička

na posypání sezam

3 PL olej

1 PL solamyl

50 ml voda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli. Přidáme med a na středně velké nakrájené kuřecí maso. Orestujeme a když je maso zataženo osolíme a opepříme. Zalijeme vývarem, přidáme worchester, chilli, protlak a přikryjeme.
2. Dusíme a když je maso měkké, vezmeme pokličku a necháme zredukovat šťávu na požadované množství.
3. Zahustíme solamylem, který jsme si předem rozmíchali v troše vody. Necháme přejít varem a odstavíme.
4. Před podáváním vrch posypeme semínky a podáváme s rýží.

Můj blog: Adkas