Křupavé karbanátky od Jarky.

SUROVINY

Hlavní ingredience:

0,5 kg Mleté maso

3-4 stroužky Česnek

eidam

majoránka

olej řepkový

sůl, pepř

strouhanka

1-2 ks vejce

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny smícháme dohromady, eidam nastrouháme na jemno a z vytvarované směsi tvoříme karbanátky, které smažíme na oleji do zlatova po obou stranách.
2. Klasickou mouku můžeme plně nahradit strouhankou, karbanátky jsou potom křupavější. Dobrou chuť. 🙂