Fantastické jako příloha nebo i jako hlavní jídlo. Brambory se šunkou a vajíčkem. Vynikající pochoutka. Autor: Lucka

SUROVINY

velký hluboký talíř brambor vařených ve slupce

vejce

šunka v celku

sůl

olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Brambory si uvaříme a oloupeme. Brambory si nakrájíme na malé hranolky, nejlépe je však protlačíme přes kulatou mřížku na protláčení.
2. Šunku také protlačíme a smícháme v pekáčku vylétém trochou oleje s bramborami.
3. Nakonec si rozkvedláme všechna vejce a osolíme. Brambory s kostičkami šunky zalijeme vejci. Dáme do vyhřáté trouby na 40 minut a pečeme při 180 stupních.
4. Podáváme s trochou tatarky nahoře a se zeleninou.