Recept Kořeněná singapurská ryba

Kořeněná singapurská ryba s bramborovou kaší. Autor: sonizna

SUROVINY

2 ks chilli paprička

2 ks cibule

1 stroužek česnek

1 lžička zázvor mletý

2 lžíce sójová omáčka

1/4 lžičky cukr třtinový

2 lžíce olej řepkový

2 ks treska

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Chilli papričky, cibuli a česnek nakrájíme na jemno. Smícháme se zázvorem, cukrem, sójovou omáčkou a vaříme na mírném plameni tak 2 minuty.
  2. Rybu nakrájíme na filety, obalíme v připravené marinádě a smažíme 4 minuty ze strany s kůží a 3 minuty z druhé strany.
Příprava receptu Kořeněná singapurská ryba, krok 1

3. Podáváme.