Pokud se vám zvýší knedlík z předešlého oběda, vyzkoušejte si připravit omeletu, do které přidáte nakrájený knedlíček a máte hotovou snídani za 5 minut. Chutné a hlavně zasytí na celé dopoledne. Nejlepší je tato omeleta s kyselou okurkou. Tedy alespoň mně to nejvíce takto chutná, určitě vyzkoušejte a uvidíte, že tato kombinace chutí je hotová mňamka. Autor: HeMiShEk

SUROVINY

3 kolečka houskového knedlíku

3 ks vejce

dle chuti sůl, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V pánvi si rozehřejeme olej. Knedlík nakrájíme na malé kostičky. Dáme ho na pánvičku a osmažíme do křupava.
2. Pak zalijeme rozšlehanými a osolenými vejci.
3. Necháme hezky ztuhnout a podáváme.
4. Nejlepší je s kyselým okurkem. Přeji dobrou chuť.=)