Někdy jsem toto jídlo připravovala mnohem častěji než teď. Teď to u nás doma zvyknu připravovat pouze pro sebe, nikdo jiný to nesní. Kabanos je dnes již zcela jiný než kdysi, ale jednou za čas si dopřeji. S osmaženou cibulkou je to nebíčko v tlamičce. K tomu křupavý chlebíček nebo houska a večeře jako stvořená pro mě. Autor: HeMiShEk

SUROVINY

kabanos

cibule

sádlo

voda

hotová jíška

sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kabanos si nakrájíme na kolečka. Cibuli rozkrojíme na půl a nakrájíme na půlkolečka. Na sádle začneme smažit cibulku a pak přidáme kabanos.
2. Krátce osmahneme a zalijeme vodou. Dáme pod pokličku a necháme chvíli podusit. Osolíme a opepříme podle chuti. Ke konci přidáme jíšku a zahustíme.
3. Podáváme s čerstvým pečivem. Rychlá a dobrá večeře. Přeji dobrou chuť.=)