Na snídani nebo jako chutná rychlá večeře. Jak dlouho vám trvá očistit a nastrouhat bramboru? Asi za minutu máte celou bramboru očištěnou a za druhou minutu nastrouhanou. Přidáte vajíčko, sůl, pepř a můžete smažit na pánvi. Pokud navrstvite bramborovou placku v tenké vrstvě, máte to hotové za minutku. Můžete podávat se smetanovým dresinkem, nebo s tatarskou omáčkou, případně s kečupem. Každý jak má rád.

SUROVINY

brambory

vajíčko

sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Brambory očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Přidáváme vajíčko, sůl a pepř a promícháme. Pokud máte rádi česnek, můžete přidat česnek nebo třeba bylinky, případně ještě strouhaný sýr.
3. V tenké vrstvě smažíme na malém množství oleje z obou stran dozlatova.
4. Po vysmažení ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a můžeme podávat.
5. Podáváme s tatarskou omáčkou, kečupem nebo se smetanovým dresinkem.

Zdroj: Vk