Grilovaný hejk. Podáváme s opečenými bramborami, chlebem, nebo se zeleninou. Autor: remcula

SUROVINY

cca 200 ghejka

Na marinádu:%

4 stroužky česnek

1/2 lžíce sladká paprika

1 lžíce citronová šťáva

1/2 lžičky kari koření

1/2 lžičky zázvor-(může být i sušený)

1 lžička nasekaná petrželová nať

podle chuti koření na ryby

podle potřeby slunečnickový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

1. Hejka omyjeme, osušíme, osolíme a potřeme marinádou z uvedených surovin. Necháme uležet cca 2 hodiny.
2. Pak na pečícím papíře ve vyhřáté troubě grilujeme z každé strany cca 5-7 min.
3. Podáváme s opečenými bramborami, chlebem, nebo se zeleninou