Fantastický švestkový koláč z celozrnné mouky se strouhanou čokoládou
Něco trošku zdravějšího a přitom i velmi chutného. Vynikající švestkový koláček, který si zamilujete. Do těsta se přidává strouhaná čokoláda, která dodá fantastickou chuť. Autor: Mineralka
SUROVINY
Těsto:
150 g celozrnná mouka
120 g máslo
120 g krystalový cukr
3 ks vejce
50 g Maizena
1/2 bal. prášek do pečiva
80 g hořká čokoláda
podle potřeby švestky
Drobenka:
100 g celozrnná mouka
100 g krystalový cukr
4 PL máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
- Do misky dáme mouku, máslo, cukr, vejce, maizenu a kypřící prášek. Vypracujeme těsto a na závěr přidáme nastrouhanou čokoládu.
2. Těsto naneseme na vymazaný a vysypaný hluboký plech menších rozměrů.
3. Poklademe omyté, vypeckované a na polovinu překrojené švestky slupkou dolů a posypeme drobenkou připravenou z mouky, cukru a másla.
4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 20 min.
