Falešné dukátové buchtičky z vánočky
U nás doma dnes extrémě rychlé hlavní jídlo, které jsem poprvé jídla u kamarádky na návštěvě. Pokud nemáte ani půl hodinu na přípravu hlavního jídla, určitě si připravte falešné dukátové buchtičky, které zalijete vanilkovým pudinkem a oběd je hotový. Falešné proto, že nepřipravujete kynuté těsto, které pak ukládáte na plech a pečete, ale nakrájíte vánočku a máte. Vánočka je chuťově podobná těstu na dukátové buchtičky, takže jedině očima poznáte, že nejsou pravé. Autor: Lenulka
SUROVINY
Pudinkový krém :
1 litr mléka
1,5 ks vanilkový pudink
5 lžic cukr krupice
Dále:
1 ks vánočka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vánočku nakrájíme na plátky a potom na kostky. Rozdělíme na talíře.
2. Pudinkový prášek zaliji v misce asi 1/4 litru mléka a důkladně promícháme, přidáme cukr. Půl litru mléka přivedeme k varu a potom přilijeme připravenou směs a vařímedo zhoustnutí – jako klasický pudink – ale zůstane řidčí.
3. Připravenou směsí polijeme nakrájenou vánočku a ihned podáváme.
4. Toto jídlo je rychlovka. Hodí se například jako hlavní chod nebo rychlá večeře pro děti.
