Další luxusní recept ze sezónní cukety. Cuketa je vděčná surovina, z níž víte připravit různá jídla. I rychlé, i náročnější na čas, které se vám však odvděčí luxusní chutí. Pokud spěcháte nebo nemáte chuť strávit spoustu času v kuchyni vyzkoušejte tyto luxusní lívance nebo placky, které máte určitě hotové do 15 minut. Cuketu stačí nastrouhat, přidáte ostatní suroviny, promícháte a už vysmažíte. Autor: Triniti

SUROVINY

500 g cuketa

1 ks cibule

1 ks vejce

3 PL hladká mouka

podle chuti sůl a pepř

4 PL olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z cukety odřízneme kraje, omyjeme ji a na hrubém struhadle nastrouháme.
2. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, vajíčko, ochutíme to celé solí a pepřem a na závěr přidáme i hladkou mouku. Promícháme.

3. Takto připravené těstíčko vrstvíme po lžících na pánev, na které jsme rozpálili olej a smažíme z obou stran dozlatova.