Někdy jsem dělávala domácí vdolky pouze s domácím džemem. Dnes jsem vyzkoušela i s polevou ze zakysané smetany a docela dobře to chuťově ladilo. Těsto je z tvarohu a je zcela jednoduché na přípravu. Autor: Jaja

SUROVINY

Těsto:

1 lžíce moučkový cukr

250 g tvaroh

2 ks vejce

1 lžička prášek do pečiva

300 g polohrubá mouka

Dále:

moučkový cukr

zakysaná smetana

domácí džem

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny na těsto vypracujeme v misce. Použila jsem klasický vaničkový tvaroh.
2. Dostaneme těsto, které rozválíme asi na 1 cm silný plát, ze kterého vykrájíme kolečka a ty smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
3. Necháme okapat na papírové utěrce a ozdobíme domácím džemem a zakysanou smetanou oslazenou cukrem.