Mrkev má spoustu vitamínů, proto si ji třeba dopřát v pořádném množství. Dá se podávat jako příloha (například jako salát) k hlavnímu jídlu, dá se přidat do omáčky, do smoothie nápojů nebo ji můžete chroupat jen tak syrovou u telky. Já jsem připravila dušenú mrkev namísto masa s omáčkou. K tomu jsem podávala jako přílohu klasické uvařené brambory s trochou másla. Autor: HeMiShEk

SUROVINY

Podle počtu strávníků:

mrkev

máslo

hladká mouka

voda

sůl, cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mrkev si očistíme a nastrouháme na hrubo. V hrnci si rozpustíme máslo a na tom másle si uděláme jíšku z hladké mouky.
2. Přidáme tam tu mrkev a podlijeme trochou vody.
3. Trochu to osolíme a pod pokličkou to necháme dusit do změknutí mrkve.
4. Pak už jen podle chuti osladíme. Přeji dobrou chuť.=)