Chalupářské brambory

Nejjednodušší a vynikající oběd, pochutnají si i ti, kteří si neumí představit oběd bez masa. Autor: Lacusin
SUROVINY
1 kg syrových brambor
2 ks velké cibule
250 g čerstvých žampionů
200 g goudy
snítka tymiánu
hrst petrželky
4 PL oleje
dle chuti sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vhodné i pro vegetariány, nebo pro ty, kteří si chtějí odpočinout od masa. Vše pečeme v jednom pekáči a přidat můžete různé suroviny, které najdete doma. Celá příprava vám zabere jen několik minut. Toto jídlo můžete použít i jako chutnou přílohu k masu.
- Brambory a žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Vše smícháme v zapékací misce s olejem, solí a pepřem. Přidáme bylinky a dáme péct na 200 °C.
- Když jsou brambory měkké, přidáme na plátky nakrájený sýr a necháme ho roztavit.