Marinovaná křidélka. Bez této dobroty se nesmí obejít žádná grill párty. Chutné měkké maso. K tomu již stačí podávat zeleninový salát a chutný dressing. Autor: sonizna

SUROVINY

3 stroužky česnek

2 lžíce olivový olej

3 lžíce jablečný ocet

1 lžíce paprika sladká mletá

1 lžíce worcesterská omáčka

1 lžička sůl

4 lžíce tabasco

3 lžíce med

1,5 kg kuřecí křídla

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Česnek utřeme a smícháme ho se zbylými surovinami kromě křidýlek. Připravili jsme si marinádu, do které naložíme omytá křidélka.
2. Necháme marinovat minimálně přes noc, klidně i dva dny.
3. Poté vyjmeme z marinády a naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 200 °C.
4. Marinádu svaříme, aby byla hustá, potřeme jí křidýlka a pečeme 10 minut, znovu potřeme marinádou a pečeme 20 minut.