Recept Bramborový guláš

Bramborový guláš. Hotový bramborový guláš servírujeme podle chuti s chlebem nebo celozrnným pečivem. Autor: Lenulka

SUROVINY

Suroviny :

500 g brambor

1 ks cibule

200 g jemného salámu

dle chuti sůl, pepř

dle chuti majoránka

3 stroužky česneku

2 lžíce jíška tmavá

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory si oškrábeme a nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou osolíme, opepříme, přidáme trochu drceného kmínu a mletou papriku a vaříme do měkka.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, dáme na pánev osmažit, potom přidáme salám a také lehce osmahneme.
  3. Osmaženou směs přidáme do hrnce s brambory, zahustíme jíškou a nakonec dochutíme majoránkou a prolisovaným česnekem.
Příprava receptu Bramborový guláš, krok 1
Příprava receptu Bramborový guláš, krok 2
Příprava receptu Bramborový guláš, krok 3
Příprava receptu Bramborový guláš, krok 4

4. Hotový bramborový guláš servírujeme podle chuti s chlebem nebo celozrnným pečivem.

Příprava receptu Bramborový guláš, krok 5