Sladké hlavní jídlo, které má každý rád. Se švestkami, s jahodami, s třešněmi, s meruňkami nebo pouze s marmeládou nebo s tvarohem, či s nutellou. Náplň může být ledajaká, dokonce už jsem dělala i slanou – tvarohovou (se solí), se slaninou a s klobáskou, se zelím. Sladké u mě vyhrávají, ale ani ty slané nejsou špatné. Základní bramborové těsto a na talíři nezapomeňte pomastit pořádnou dávkou másla a posypat cukrem a kakaem. Autor: HeMiShEk

SUROVINY

1 balení bramborového těsta

dle potřeby voda

švestky

cukr, kakao

máslo

sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Bramborové těsto si připravíme podle návodu. Švestky rozkrojíme napůl a zbavíme pecek.
2. Každou švestku zabalíme do těsta a vytvarujeme kuličky. Do velkého hrnce nalijeme vodu, dáme špetku soli a přivedeme k varu.
3. Knedlíky dáváme do vroucí vody a čekáme než vyplavou. Pak ještě chviličku vaříme.
4. Vytáhneme je a podáváme posypané kakaem, cukrem a polité rozpuštěným máslem. Kdo nemá rád kakao může použít nastrouhaný perník. To je taky dobré. Přeji dobrou chuť.=)