Zázvorky – vánoční cukroví

I bych se s vámi podělila dříve o vánoční cukrovíčko, ale neměla jsem vůbec čas. Proto až nyní v lednu, ale tak nevadí. Můžete ho připravit i během celého roku, nebo si recept odložit a vyzkoušet ho na následující vánoční svátky. Zázvor se dnes v kuchyni používá docela často, na čaj, do vaření, do polévek, do koláčů a já z něj připravuji i vánoční cukroví. Je jemně pikantní, ale opravdu pouze jemně (pokud nepřidáte více zázvoru, samozřejmě). Chuťově opravdu top 🙂 Autor: Adddy
SUROVINY
2 ks celá vejce
2 ks žloutky
15 dkg cukru krupice
25 dkg hladké mouky
1 kávová lžička zázvoru
špetka prášku do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
- Zpracujeme těsto a necháme chvíli odpočinout.
- Vykrajujeme různé tvary a pomalu pečeme do růžova.
- Upečené necháme minimálně 3 týdny uležet, po upečení ztvrdnou.
- Jsou výborné k čaji či kávě, popř. máčet si je. Dobrou chuť 🙂