Vaječné pokrmy jsou obvykle spojené se snídaní. Nicméně mohou být ještě lepší k obědu nebo večeři. Jsou snadné k připravení, chutné a výživné. Proto, pokud máte nečekané hosty, nebo nechcete trávit spoustu času v kuchyni, vyzkoušejte tento recept.

Tento recept může sloužit jako vydatné jídlo vhodné na rodinnou večeři, tak jako úžasné občerstvení na večírek, či pro nečekanou návštěvu.

Vejce v pečené bramboře

Co budete potřebovat?

• 4 pečené brambory
• 4 PL másla
• 4 vejce
• jarní cibulka
• salám
• sýr
• sůl a pepř dle chuti

Jak na to?

1. Nejprve si odřízněte špičku každé pečené brambory a vytvořte malou dutinku pomocí lžíce, nebo vidličky.
2. Poté do každé dírky umístěte 1 PL másla a dochuťte solí a pepřem.
3. Do každého „bramborového šálku“ rozklepněte vejce a dochuťte nadrobno nakrájenou slaninou, jarní cibulkou, bylinkami dle Vaší chuti a nastrouhaným sýrem.
4. Pečte v předem vyhřáté troubě na 190°C po dobu asi 10 minut, nebo dokud nebudou vejce udělaná dle Vaší chuti.

Dobrou chuť přejeme!