Bez pečení připravené chutné ovocné řezy s pudinkem a šlehačkou. Pokud nemáte chuť na klasický piškotový dort, určitě zkuste tyto vynikající osvěžující nepečené řezy. Autor: Petra H

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 balíčky sušenek BeBe

Višňová náplń:

2 ks višňové kompoty

200 g krupicového cukru

200 g dětské krupice

1 litr šťáva z komptů dolitá vodou

Vanilková náplň:

1 litr mléka

3 bal. vanilkové pudinky

3 bal. vanilkové cukry

250 g másla

Smetanová náplň:

500 ml šlehačky

150 g bílého jogurtu

1 sáček práškové želatiny

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Sušenky vyskládáme na dno pekáčku o velikosti 38×25
2. Krupici smícháme s cukrem, přilijeme nálev z kompotů dolitý vodou na 1 litr a uvaříme kaši. Odstavíme a zamícháme do ní překrájené nebo rozmixované višně, nalijeme na vrstvu sušenek a necháme chvíli vychladit.
3. Z pudinků, cukrů a mléka uvaříme pudink a necháme vychladnout. Vyšleháme máslo a do něj zašleháme vychladlý pudink. Krém rozetřeme na višňovou náplň a necháme opět vychladit.
4. Želatinu necháme nabobtnat v trošce vody, pak jí trochu zahřejeme, aby se rozpustila (nevařit) a zamícháme jí do jogurtu, to vše vmícháme do vyšlehaných šlehaček a rozetřeme na vanilkovou náplň. Vše necháme ztuhnout a pak zdobíme dle vlastní fantazie.