Vídeňské nepečené řezy

Jednoduché, nepečené řezy, které máte připravené za pár minut. Do těchto řezů se může pustit i začínající pekařka, určitě není co pokazit, takže ať se líbí. Kombinace oříšků, kokosu a čokolády je velmi oblíbená a chutná snad každému. Autor: Triniti
SUROVINY
1. vrstva: (1 šálek = 200 ml)
2 šálky kr. cukr
2 šálky voda
125 g máslo
200 g kokos
100 g čokoláda
250 g mleté sušenky
1 ks oplatka
200 g sušenky
2. vrstva:
100 g kr. cukr
50 ml voda
100 g čokoláda
125 g máslo
200 g mleté vlašské ořechy
200 ml pomerančový džus
Poleva:
150 g čokoláda
5 PL olej
POSTUP PŘÍPRAVY
- 1. vrstva:
Cukr a vodu dáme do hrnce a necháme vařit. Když máme rozpuštěný cukr, přidáme máslo a čokoládu a necháme rozpustit. Odstraníme z tepla, přidáme kokos a rozdrcené sušenky. Vše spolu promícháme a ještě horké to navrstvíme na oplátku. - Pěkně zarovnáme a na vrch poklademe sušenky, které jsme namočili do pomerančového džusu.
- 2. vrstva:
Cukr a vodu dáme do hnrca vařit, přidáme máslo a čokoládu. Odstraníme z ohně a přidáme mleté ořechy. - Promícháme a navrstvíme na sušenky.
- Vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali olej. Necháme ztuhnout a můžeme podávat.