Každá hospodyňka má svůj oblíbený recept na vánoční cukroví, ale sem tam třeba vyzkoušet i něco jiného než tradiční.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

100 g moučkový cukr

130 g hladká mouka

130 g polohrubá mouka

150 g mleté lískové oříšky

210 g studené máslo

1 lžíce mléko

20 g vanilkový cukr

1 lžička prášek do pečiva

špetka sůl

moučkový cukr na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny důkladně promícháme a vyhneteme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme na hodinu do lednici.
2. Z těsta odebíráme menší části ze kterých vytvarujeme mini rohlíčky (pokud máme formičky, můžeme použít ty) a ukládáme je na papírem vyložený plech.
3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca 12 minut.
4. Upečené vyjmeme a necháme mírně vychladnout. Ještě teplé je obalíme v moučkovém cukru a odložíme do krabičky (dno vyložíme pečícím papírem).

Zdroj: Coolinarika