Vynikající tvarohový koláč s ovocem. Já jsem použila lesní ovoce, ale určitě ho ještě vyzkouším i s jahodami. Autor: Lacusin

SUROVINY

250 g polotučného tvarohu

125 g másla

125 g cukru

2 ks vejce

1 ks vanilkový cukr

3 PL mléka

170 g hladké mouky

1/2 balení kypřícího prášku do pečiva

150 g lesního ovoce (jahody, maliny, borůvky)

moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Máslo, žloutky a cukr utřeme. Přidáme tvaroh, vanilkový cukr, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a ušlehaný sníh z bílků.

2. Těsto nandáme do formy, která má dno vyložené pečícím papírem a boky vymazané máslem. Posypeme ovocem a dáme péct na 170 °C dozlatova.

3. Po upečení necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.