Jednoduché křehké koláčky plněné jablky. Vynikající jednohubky, které zvládnou připravit i začátečnice v pečení. Autor: Lacusin

SUROVINY

Budeme potřebovat (cca 60 ks):

250 g hladká mouka

250 g máslo

250 g tvaroh

1 bal. vanilkový cukr

2 ks jablka

moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na pracovní desku nasypeme mouku, přidáme vanilkový cukr a na kostičky nakrájené máslo (mělo by mít pokojovou teplotu, aby se s ním snadněji pracovalo).

2. Přidáme tvaroh a zpracujeme hladké těsto, které odložíme do lednice na minimálně půl hodinu.

3. Těsto rozválíme na hrubší plát, ze kterého pomocí poháru vykrájíme kolečka. Na každé kolečko uložíme na drobno nakrájená jablka a kraje složíme.

4. Pečeme je v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 20 – 25 minut. Upečené posypeme moučkovým cukrem.