Sladké chutné potěšení po nedělním obědě. Neměla jsem broskve, tak jsem použila meruňky. Autor: Mineralka

SUROVINY

Těsto:

300 g hl. mouky

150 g kr. cukr

100 g máslo

3 dcl mléko

1 bal. vanilkový cukr

1 bal. prášek do pečiva

2 lžíce kakaa

Náplň:

250 g tvaroh

1 bal. vanilkový cukr

3 lžíce kr.cukor

1/2 bal. pudink vanilkový

meruňky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V misce utřeme tvaroh s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme pudinkový prášek a máme tvarohovou nádivku hotovou.

2.

Do větší misky prosejeme hladkou mouku, prášek do pečiva, přidáme kr. cukr, vanilkový cukr, mléko a rozpuštěné máslo. Vše důkladně promícháme a z hmoty odebereme cca 1/3 a přidáme do ní kakao.

3.

Do máslem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy dáme trochu světlé hmoty, pak kakaovou hmotu, dále tvarohovou nádivku, poklademe okapané meruňky a pokračujeme zbylou tvarohovou náplní, navrstvíme kakaové těsto a ukončíme bábovku světlým těstem.

4. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na cca 50 minut. Teplota trouby 180 stupňů.

5.

Po upečení necháme vychladnout ve formě a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.