Úplně jednoduché, výborné střapaté sušenky, vhodné na vánoční stůl. Znám podobný recept se Zlatým klasem, kde se vypracuje těsto, odloží se do chladničky a pak se pomocí starého mlýnku protlačuje přes formičku a jsou z toho tyčinky. Někde je nazývají kukuřičky. Autor: Blažena

SUROVINY

300 g polohrubá mouka

150 g moučkový cukr

3 balíčky vanilkový pudink v prášku

170 g máslo

1 ks větší vejce

Dále potřebujeme:

meruňkový povidla

strouhaný kokos

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Těsto: mouku a cukr prosejeme, přidáme pudinkový vanilkový prášek, máslo a vejce. Vypracujeme hladké těsto a necháme v chladu odpočinout.
2. Rozválíme na tloušťku 5 mm, vykrojíme kulatou formičkou a vymačkáme vzor.
3. Poklademe na plech vyložený papírem na pečení. Upečeme při teplotě 180 ° C 5-7 minut. Údaje jsou orientační.
4. Necháme vychladnout a spojujeme meruňkovým džemem, jemně stiskneme a okraje obalíme v kokosu.
5. Necháme odstát do druhého dne. Chutě se spojí, změknou a jsou vhodné pro podávání. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky – Blažena Sadovská