Recept Šlehačkové cukroví

Tak jemné, chutné a křehké. Na jazyku se doslova rozplývají. Dělám je už léta a nikdy neměním recept. Vždy jen tři suroviny (pokud nepočítám moučkový a vanilkový cukr na obalování) – polohrubá mouka, tuk a šlehačka. Starodávný recept, ale takové recepty mám velmi ráda. Dělávali ho už i naše babičky, které věděli co je dobré. Dělám je přes masový mlýnek s nástavcem. Jde to úplně snadno, jsou vynikající. Autor: Petra H.

SUROVINY

500 g polohrubé mouky

250 g tuku

250 ml šlehačky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
  2. Přes nástavec na masovém mlýnku protlačujeme těsto, stáčíme do věnečků a upečeme.
  3. Pečeme na 180 st. dozlatova. Sledujeme, jde to rychle.
  4. Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.