Rýžové muffiny s tvarohem. Autor: smiley

SUROVINY

Těsto:

100 g rýže

asi 1 vanilkový cukr

250 g tvarohu

dle chuti kakao

1 ks vejce

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Rýži propláchneme a dáme vařit na 15 minut do vroucí vody.
2. Uvařenou rýži necháme vychladnout a v misce si smícháme tvaroh, vejce a cukr.
3. K této směsi přidáme vychladlou rýži, zamícháme a plníme muffiny. Pečeme na 180°C asi 20 – 25 minut. Nakonec posypeme kakaem.