Velmi jednoduchý koláček, který máte připravený za půl hodinku. Já jsem pekla na menší plech, měla jsem málo švestek, ale určitě doporučuji na velký plech z z dvojnásobné nebo trojnásobné dávky. Autor: Lacusin

SUROVINY

Těsto:

1 ks vejce

250 ml mléka

350 g polohrubé mouky

1 ks kypřící prášek do pečiva

100 g cukru krupice

1 ks vanilkový cukr

5 PL oleje

Drobenka:

3 PL másla

3 PL krupicového cukru

3 PL polohr. mouky

1/2 lžičky skořice

Náplň:

dle potřeby švestky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny na těsto smícháme a vlijeme na vymazaný plech.

2. Poklademe půlkami švestek, řeznou stranou nahoru.

3. Posypeme drobenkou (vznikne promnutím surovin mezi prsty) a upečeme při 180 °C dozlatova.

4. Je to velmi jednoduchý koláček, který určitě zvládne připravit i začátečnice v pečení. Při pečení krásně provoní celý byt. U nás doma zmizel ještě teplý, proto příště určitě z větší dávky a na větší plech.