Rychlý švestkový koláč

Velmi jednoduchý koláček, který máte připravený za půl hodinku. Já jsem pekla na menší plech, měla jsem málo švestek, ale určitě doporučuji na velký plech z z dvojnásobné nebo trojnásobné dávky. Autor: Lacusin
SUROVINY
Těsto:
1 ks vejce
250 ml mléka
350 g polohrubé mouky
1 ks kypřící prášek do pečiva
100 g cukru krupice
1 ks vanilkový cukr
5 PL oleje
Drobenka:
3 PL másla
3 PL krupicového cukru
3 PL polohr. mouky
1/2 lžičky skořice
Náplň:
dle potřeby švestky
POSTUP PŘÍPRAVY
- Všechny suroviny na těsto smícháme a vlijeme na vymazaný plech.

2. Poklademe půlkami švestek, řeznou stranou nahoru.

3. Posypeme drobenkou (vznikne promnutím surovin mezi prsty) a upečeme při 180 °C dozlatova.



4. Je to velmi jednoduchý koláček, který určitě zvládne připravit i začátečnice v pečení. Při pečení krásně provoní celý byt. U nás doma zmizel ještě teplý, proto příště určitě z větší dávky a na větší plech.