Rychlý hruškový koláč od Romči.

SUROVINY

3 ks žloutky

3 lžíce cukru

1/2 bal. prášku do pečiva

220 ml polohrubé mouky

200 ml mléka

1/2 citronu citronová kůra

2 lžíce mletých mandlí

dle potřeby hrušky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Nejprve utřeme žloutky s cukrem do pěny.
2. Pak po částech přidáváme ostatní přísady a stále metlou šleháme.
3. Dáme do vymazané a moukou vysypané koláčové formy, poklademe hruškami a vložíme do vyhřáté trouby.
4. Pečeme na 180 stupňů asi 35 minut.