Osvěžující, sladký, chutný a nenáročný dezert na přípravu bez pečení z bebe sušenek. Dno jsem vyložila sušenkami ve dvojité vrstvě, aby byl koláček jako celek pevnější. Je to opravdu rychlé a je to připraveno i za 10 minut, pokud jste šikovní. Já jsem tento koláček připravila večer, v ledničce stále celou noc a pěkně ztuhl. Pokud nemáte čas, tak se nechte inspirovat tímto receptem. Autor: jaja79

SUROVINY

Základ:

300 g bebe sušenky

200 ml mléko

Krém:

1,5 l mléko

10 lžic kr. cukr

2 bal. vanilkový cukr

5 bal. vanilkový pudink

Dále budeme potřebovat:

400 ml mléko

5 bal. smetana ke šlehání (prášková)

5 lžic moučkový cukr

1 bal. želatina v prášku

100 g sušenky na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si formu o velikosti 25 x 35 cm. Sušenky namočíme do mléka a poklademe je v dvojité vrstvě na dno formy.
2. Mléko dáme vařit na oheň, přidáme cukr, vanilkový cukr a pudinkové prášky. Důkladně utřeme, abychom neměli žádné hrudky a uvaříme hustý pudink (bude hustý, můžete použít i mixér namísto vařečky), postupně přidejte rozmíchanou šlehačku v mléce s cukrem a do rozmíchané hmoty přidejte práškovou želatinu.
3. Vše důkladně promíchejte a ještě horký pudink navrstvíme na sušenky.
4. Pěkně uhladíme, necháme vychladnout při pokojové teplotě a vrch posypeme rozdrcenými sušenkami. Můžete ještě pocákat čokoládou.