Před nedávnem jsem dělala rychlý knedlík v mikrovlnce a pak jsem našla recept i na bábovku z mikrovlnky. “Upečení” bábovky trvá pouze 12 minut! a tak může přijít návšteva kdykoliv. Tak já jsem experimentovala a tady je výsledek mého experimentu. :-))) Autor: Diabambulka

SUROVINY

3 ks vejce

150 g mouka polohrubá

100 g cukr moučkový

1/2 ks cukr vanilkový

1/2 ks prášek do pečiva

0,1 l teplá voda

0,1 l olej

1 PL kakao

špetka sůl

brusinky

rozinky

tuk na vymazání formy

strouhanka na vysypání formy

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vejce oddělíme, žloutky s cukrem utřeme do pěny, přimícháme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva, sůl, z bílků ušlehaný tuhý sníh a zlehka promícháme.
2. Do vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy vylijeme 2/3 těsta, přidáme rozinky nebo brusinky a do zbylého těsta přimícháme kakao a rovnoměrně vlijeme do formy.

3. Uložíme do mikrovlnky a pečeme 12 minut na 800W. Takto to vypadá po 12 minutách a po vyklopení 🙂 Ono to funguje 🙂 Bábovka je na světě …

4. Toto je recept na malou bábovku protože silikonovou formu mám maličkou, můžete použít v případě potřeby svůj oblíbený racept na bábovku a rychlá večeře je na světě. Jediné mínus této bábovky je že nemá tu křupavou kůrku než při pečení v troubě 🙂

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky – Diabambulka