Jednoduchý koláč, který si oblíbíte. Listové těsto, pudink, piškoty a ovoce. V originálním receptu se zmiňovali pouze 2 bal. vanilkového pudingu, mně se to zdálo příliš málo, aby to ztuhlo, tak jsem přidala o balíček více, abych měla jistotu, že to bude po upečení držet. Byl vynikající, příště určitě vyzkouším i se strouhanými jablky nebo s borůvkami. Autor: Petra

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 bal. listové těsto

1 bal. dětské piškoty

1 bal. meruňkový kompot

1 l mléko

3 bal. vanilkový pudink

4 lžíce kr. cukr

moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Listové těsto na pomoučeném pracovní desce rozválíme, překrojíme ho na polovinu.
2. Plech na pečení vyložíme papírem na pečení, uložíme jeden plát listového těsta, poklademe dětské piškoty bříškem dolů, poklademe meruňky.

3. V mléce rozpustíme cukr a pudinkové prášky – uvaříme hustý pudink, který ještě teplý nalijeme na naskládané ovoce. Na vrch uložíme druhý plát listového těsta a dáme péct do předem vyhřáté trouby.

4. Pečeme při teplotě 180 stupňů do zlata. Upečený koláč necháme vychladnout a vrch posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!