Plněná sýrová roláda

Na párty, oslavu, snídaně nebo večeři. Vynikající plněná sýrová roláda.
SUROVINY
- 300 g sýr
- 300 g tavený sýr
- 170 g šunka
- 2 ks zelená paprika
- 1 bal. zakysaná smetana
- 80 g máslo
- 2 ks uvařená vejce
- kapie podle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
- Sýr vložíme do mikrotenového sáčku, dobře uzavřeme a dáme do hrnce s vodou vařit. Sýr se nám roztaví a ještě horký ho dáme na vál a válečkem vyválíme na plát.




2. Tavený sýr, měkké máslo, smetanu utřeme a vzniklou hmotou potřeme plát a poklademe šunku, papriku, kapii, uvařené vajíčko, které zakryjeme šunkou a zroluejme na roládu.








3. Roládu zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout na 3 hodiny nebo celou noc do lednice.


4. Nakrájíme na úhledné kousky a ozdobíme zeleninou.

