Recept Pistáciové vánoční stromečky

Ořechy patří na Vánoce. I vám se oříšky spojují s Vánocemi? Kešu, klasické arašídy, vlašské ořechy, mandle a také pistácie. I když jsem nepoužila pistácie, v obchodě s cukrovinkami jsem zahlédla krásné zelenou pistáciovou polevu. Musím říct, že chutnala opravdu skvěle, byla silně pistáciová. Tyto stromky jsem dělala také na Vánoce pro kamarádku, proto jsem chtěla, aby vypadaly co nejlépe. Ale víte, pokud se příliš snažíte a chcete, aby byly nejlepší, nikdy to tak nevyjde. Ale tyto vyšly, jsou krásné :) a také velmi chutné. Autor: Petra H.

SUROVINY

Suroviny:

325 g hladké mouky

100 g cukr moučka

200 g tuku

3 bal. vanilkové cukry

2 ks žloutky

strouhaná kůra ze dvou citrónů

marmeláda na slepení

Poleva:

150 g kupované pistáciové polevy

50 g Omegy

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet. Těsto vyválíme, vykrajujeme stromečky, dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
  2. Pečeme jako klasické vánoční cukroví, na 180 st. dozlatova.
  3. Půlku stromečků namočíme do pistáciové polevy a než poleva zaschne, ozdobíme cukrovými perličkami.
  4. Po zaschnutí polevy slepíme stromečky marmeládou.