Ovocná panna cotta. Já jsem použila ostružiny, ale klidně můžete použít i jiné, například borůvky, jahody, … Autor: ruza98

SUROVINY

1 sáček Panna Cotta dr. Oekter

250 ml mléko

1 ks smetana ke šlehaní

dle potřeby želé

miska ostružiny

Ozdobení:

ostružiny

máta

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si Panna Cottu pomocí smetany a mléka. Jak na to najdeme z opačné strany sáčku.
2. Při vaření do ni přidáme polovinu rozmixovaných ostružin. Naplníme skleničky do 3/4.

3. Připravíme si želé do kterého rozmixujeme zbylou část ostružin. Polejem tím Panna Cottu. Panna Cotta musí být už ztuhlá!!

4. Nakonec ozdobíme ostružinami a mátou.