Oříškové mini dortíčky polité čokoládou

Další skvělý recept na vánoční cukroví. Oříškové těsto, vynikající oříškový krém a celá sušenka politá čokoládou. S těstem se pracuje luxusně, netrhá se při vyvalování a peče se pouze několik minut. Autor: Adddy
SUROVINY
7 dkg cukru
15 dkg másla
1 lžíce kakaa
20 dkg hladké mouky
3 dkg oříšků
1 ks žloutek
1 bal. vanil.cukr
Náplň:
6 dkg cukru
6 dkg mletých ořechů
1 lžíce marmelády
1 ks žloutek
čoko poleva:
10 dkg čokolády na vaření
5 dkg ztuženého tuku
POSTUP PŘÍPRAVY
- Zpracujeme suroviny na těsto a vykrajujeme kolečka, která upečeme.
- Pečeme při teplotě 180 stupňů jen několik minut. Když zezlátnou, ihned je vyjmeme a necháme na rovné ploše vychladnout.
- Po vychladnutí si smícháme suroviny na náplň a slepujeme s ní po 2 kolečkách k sobě.
- Vrchní kolečko máčíme do čoko polevy, popř. můžeme ozdobit ořechem, mandlí…