Oříškové dárečky v čokoládě

Jednoduché a přitom kreativní. Oříškové dárky pro každého. Autor: Ivana
SUROVINY
Těsto:
280 g hl. mouky
140 g cukru
140 g ořechu
1 ks žloutek
280 g hery
1/2 lyžičky skořice
Meruňková náplň
200 ml meruňkové marmelády
100 g ořechu
8 lžic cukru
20 ml rumu
Poleva:
100 g čokoláda
1 lžíce tuk Omega
bílá čokoláda na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vše spolu smícháme a necháme odpočinout v lednici minimálně jednu hodinu. Vyválíme a vykrájíme kolečka nebo čtverečky, poklademe na papírem vyložený plech na pečení a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 10 minut. Necháme vychladnout.
- Meruňkovou náplň připravíme následovně. Vše spolu smícháme (můžeme i ohřát, ale nemusíme) a upečené dárky slepíme.
- Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s lžící tuku a kolečka nebo čtverečky do ní namočíme. Necháme trošku zatuhnout a bílou čokoládou nakreslíme mašličku.