Klasické oříšky, které nesmí u nás doma chybět na vánočním stole. Každý má jiný recept, já preferuji tenhle. Z roku na rok ho posouvám dál a hlavní je to, že každému chutnají. Já je neplním, nelepím ani marmeládou, pouze je obalím v moučkovém cukru. Autor: Adddy

SUROVINY

30 dkg hladké mouky

8 dkg cukru

20 dkg hery

2 ks žloutky

10 dkg mletých ořechů

1 bal. vanilkový cukr

dle chuti citronová kůra

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Zpracujeme suroviny – rukama, mixérem jak chcete. Je to na vás. Já dám všechno do misky, zapnu mixér a pak už jen rukama zpracuji do kuličky.
2. Těsto vtlačíme do formiček na ořechy (nevymazáváme), upečeme.
3. Upečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova. Pak je necháme ve formičkách vychladnout a vyklopíme na stůl. Jde to jedna radost. Těsto je dost mastné, proto formičky už nemažem olejem.
4. Ještě horké posypeme moučkovým cukrem.