Ořechovo-jablečná nádivka do kuřete. Autor: sonizna

SUROVINY

2 ks rohlík

50 ml mléko

5 lžic petrželka

50 g ořechy vlašské

1 ks jablko

1 ks vejce

7 g sůl

7 g pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Rohlíky (pokud možno dva dny staré) nakrájíme na kostičky a zalijeme je mlékem. Necháme je chvíli stát.

2. Jablko oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Přidáme nahrubo nasekané ořechy, vejce, nasekenou petrželku a vyždímané rohlíky. Vše pořádně zamícháme.

3. Směs osolíme a opepříme podle chuti.

4. Tuto směs plníme do dutiny kuřete, které poté pečeme hodinu přikryté a hodinu odkryté, nebo nádivku pečeme zvlášť po dobu 30 minut na 200 °C.